Обіймає посаду шеф-редактора ресурсів Casino Mriya (про гемблінг та онлайн-казино) та Daily Mriya (новини та огляди), де відповідає за контент-стратегію, редакційну політику та розвиток проєктів.
- Рой Кін - 24 Травня, 2026
- Що таке велосипед з фіксованою передачею («фікс») - 23 Травня, 2026
- CyberDive - 22 Травня, 2026
«МастерШеф» найпопулярніше кулінарне реаліті-шоу України, яке виходить на телеканалі СТБ з 2011 року. За основу взято британський формат MasterChef, що вперше вийшов на BBC ще у 1990 році і згодом був адаптований у понад 40 країнах світу.
В українській версії 20 учасників-аматорів з усієї країни змагаються між собою у серії кулінарних випробувань під суворим суддівством відомих шефів. Переможець отримує 500 000 гривень і навчання у престижній паризькій академії Le Cordon Bleu. Усі зйомки проходять у місті Бровари на Київщині. Станом на 2026 рік шоу налічує вже 17 сезонів, а його незмінним символом від першого випуску залишається суддя Ектор Хіменес-Браво. За роки існування «МастерШеф» виростив десятки справжніх кулінарних зірок і назавжди змінив гастрономічну культуру України.
| Характеристика | Деталі |
| Шоу | МастерШеф |
| Країна | Україна |
| Телеканал | СТБ |
| Перший сезон | 31 серпня 2011 року |
| Поточний сезон | 17-й (2026) |
| Кількість сезонів | 17 |
| Оригінальний формат | MasterChef, Великобританія (BBC, 1990) |
| Місце зйомок | Бровари, Київська область |
| Тривалість сезону | ~4 місяці зйомок |
| Кількість фіналістів | 20 учасників у кожному сезоні |
| Постійний суддя | Ектор Хіменес-Браво (з 2011) |
| Поточні судді | Ектор Хіменес-Браво, Ольга Мартиновська, Володимир Ярославський |
| Головний приз | 500 000 гривень |
| Додатковий приз | Навчання у Le Cordon Bleu (Париж) |
| Спін-офи | МастерШеф. Діти / Celebrity / Професіонали |
| Система відбору | Закритий відбір → топ-100 → телевізійний відбір → топ-20 |
| Типи конкурсів | Індивідуальні, командні, «битва чорних фартухів» |
| Фінал | Закуска + основна страва + десерт |
Історія шоу «МастерШеф» в Україні
«МастерШеф» — одне з найпопулярніших кулінарних реаліті-шоу України, яке понад 14 років збирає мільйони глядачів. Та мало хто знає, що ця програма народилася зовсім не в Україні.
Перший випуск «MasterChef» вийшов у 1990 році на каналі BBC у Великобританії. Революційна ідея полягала в тому, щоб показати не професіоналів, а звичайних людей, які мріють готувати на найвищому рівні. Формат миттєво підкорив аудиторію і заклав основи цілого жанру кулінарних реаліті.
Незабаром права на адаптацію купили понад 40 країн — Австралія, США, Німеччина, Росія та інші. Саме надпопулярна австралійська версія найбільше надихнула українських виробників при запуску власного шоу.
Україна: СТБ мастер шеф та придбання ліцензії
На початку 2010-х телепортал мастер шеф СТБ придбав ліцензію на виробництво української адаптації. До стандартного формату додали унікальний приз — 500 000 гривень та навчання у престижній кулінарній академії Le Cordon Bleu в Парижі.
31 серпня 2011 року на СТБ вийшов перший випуск українського «МастерШеф». У дебютному сезоні змагалися 20 аматорів з усієї України. Суддями стали Ектор Хіменес-Браво, Тетяна Литвинова та Микола Тищенко. Хіменес-Браво відтоді залишається незмінним «обличчям» шоу — він у ньому вже понад 16 сезонів. Переможницею першого сезону стала Світлана Шептуха.
Всі зйомки проводяться у місті Бровари на Київщині, де розташований великий знімальний павільйон із повністю обладнаними кулінарними станціями. Кожен сезон триває близько чотирьох місяців зйомок, а учасники приїздять сюди з усієї країни.
За роки існування з’явилися спін-офи: «МастерШеф. Діти», «МастерШеф. Знаменитості» та «МастерШеф. Професіонали». Станом на 2026 рік виходить мастер шеф 17 сезон. Шоу давно стало культурним феноменом, який змінив долі сотень людей і назавжди вписав своє ім’я в історію українського телебачення.
Формат і правила шоу «МастерШеф»
«МастерШеф» — це не просто кулінарне шоу, а складна, чітко вибудувана система відбору, де кожен етап безжально відсіює слабших і залишає лише найкращих. Від першого кастингу до фінальної страви — кожен крок підпорядкований суворим правилам, які роблять шоу захопливим як для учасників, так і для мільйонів глядачів.
Кастинг: довгий шлях до фартуха
Потрапити на шоу значно складніше, ніж здається. Відбір проходить у кілька послідовних етапів:
- Закритий відбір — тисячі охочих подають заявки онлайн або особисто. Продюсери переглядають анкети, відео та оцінюють потенціал кандидатів ще до будь-яких зйомок.
- Топ-100 — найперспективніші кандидати потрапляють на закриті прослуховування, де готують страви перед членами виробничої команди.
- Телевізійний відбір — на цьому етапі вперше з’являються судді. Учасники готують свою фірмову страву просто неба або у спеціальному просторі, а судді виносять вердикт прямо на камеру.
- Топ-20 — лише двадцять найкращих кулінарів отримують фартух і заходять на головну кухню шоу.
Цей багатоступеневий відбір гарантує, що в студії опиняються справді талановиті та харизматичні люди, а не просто ті, хто вміє готувати яєчню.
Система «так/ні»: доля в руках суддів
Серцем кастингу є знаменита система суддівського відбору. Кожен суддя може сказати учаснику або «так», або «ні» — і жодних компромісів. Якщо учасник отримує більшість позитивних голосів, він проходить далі і отримує свій головний символ — білий фартух. Білий фартух означає: ти в грі, ти маєш право боротися за перемогу.
Проте в ході змагань картина ускладнюється. Учасники, які програють у конкурсах і опиняються під загрозою вибуття, отримують чорний фартух — знак небезпеки. Носій чорного фартуха ще не вибув, але стоїть на межі, і наступне випробування може стати для нього останнім.
Типи конкурсів: різноманіття на кожному кроці
Щоб шоу не перетворювалося на рутину, формат передбачає кілька принципово різних типів змагань:
- Індивідуальні конкурси — кожен учасник готує самостійно. Судді оцінюють страву за смаком, технікою та подачею. Саме тут найчіткіше видно реальний рівень кожного кулінара.
- Командні змагання — учасників ділять на дві команди, які готують меню для реальних гостей: в ресторанах, на банкетах або під час виїзних вечірок. Тут важлива не лише кулінарія, а й уміння працювати під тиском і координувати зусилля.
- «Битва чорних фартухів» — один із найдраматичніших форматів шоу. Учасники з чорними фартухами готують страву на виживання: хто приготував краще — залишається, хто гірше — покидає шоу. Жодних другого шансу, жодної жалості.
Фінал: три страви, одна доля
Коли сезон добігає кінця, на головній кухні залишаються лише троє найсильніших. Фінал — це найвідповідальніший момент усього шоу, і він вибудуваний так, щоб виявити справжнього переможця в усій повноті кулінарного мистецтва.
Кожен фіналіст готує повноцінне триступеневе меню:
- Закуска — легка, вишукана, яка задає тон усьому вечору
- Основна страва — головне випробування, де демонструється майстерність роботи з м’ясом, рибою або овочами
- Десерт — завершальний акорд, який нерідко вирішує долю перемоги
Судді куштують усі страви й виносять фінальний вердикт. Переможець отримує головний приз — 500 000 гривень та навчання у паризькій академії Le Cordon Bleu. Але для більшості учасників справжнім призом стає впізнаваність, досвід і нове життя у кулінарії.
Судді «МастерШеф» Україна: хто сидів за суддівським столом
Єдиним суддею, який присутній у шоу з першого дня — з 2011 року і до сьогодні — є колумбієць Ектор Хіменес-Браво. Народився у 1972 році в Колумбії, сьогодні живе в Києві. У 2011 році отримав звання World Master Chef від однойменного товариства в Лондоні. Вимогливий, емоційний, принциповий — саме він є душею і символом шоу вже понад 17 сезонів.
У першому сезоні (2011) поруч із Ектором суддями були російська телеведуча Анфіса Чехова та український ресторатор і політик Микола Тищенко. Тищенко залишався в журі до 2016 року, після чого пішов у політику та ведення інших телепроєктів. У 2012 році Чехову замінила українська телеведуча Жанна Бадоєва, але й вона пробула в шоу недовго.
З 2013 року до складу журі увійшла Тетяна Литвинова — кулінарний експерт СТБ і ведуча програми «Все буде добре». Тепла і підтримуюча, але принципова — вона додала шоу людяності. Пізніше суддею стала Єлизавета Глинська — переможниця другого сезону (2012). Після навчання в Парижі вона розвинула власну школу кондитерства і повернулася до шоу вже як суддя, приносячи технічну точність у оцінювання.
У 2017 році до журі приєднався Дмитро Горовенко — на той момент 26-річний шеф, один із найкращих кухарів України. Молодий і харизматичний, він цінував сміливість і нетипові кулінарні рішення. Приблизно в той самий час суддею став і Сергій Калінін — бізнесмен, який захопився кулінарією ще зі шкільних років і пропрацював у журі шоу близько п’яти років.
З 2019 року до складу постійних суддів увійшов Володимир Ярославський — шеф і ресторатор, який почав готувати у 11 років, а у 17 вже працював у ресторані. Паралельно повноправним суддею стала Ольга Мартиновська — переможниця третього сезону (2013), яка після навчання у Le Cordon Bleu в Парижі зробила блискучу кулінарну кар’єру. Разом із Ярославським вони утворили з Ектором нинішній основний склад журі — найдовший за роки існування шоу.
Сезони та переможці «МастерШеф» Україна: повна хроніка
| Сезон | Рік | Переможець |
| Мастер шеф 1 | 2011 | Світлана Шептуха |
| Мастер шеф 2 | 2012 | Єлизавета Глинська |
| Мастер шеф 3 | 2013 | Ольга Мартиновська |
| Мастер шеф 4 | 2014 | Євген Злобін |
| Мастер шеф 5 | 2015 | Євген Клопотенко |
| Мастер шеф 6 | 2016 | Асмік Гаспарян |
| Мастер шеф 7 | 2017 | Вадим Бжезинський |
| Мастер шеф 8 | 2018 | Іван Мілановіч |
| Мастер шеф 9 | 2019 | Сергій Денисов |
| Мастер шеф 10 | 2020 | Яна Балог |
| Мастер шеф 11 | 2021 | Богдан Шинкарьов |
| Мастер шеф 12 | 2022 | Валерія Матрохіна |
| Мастер шеф 13 | 2023 | Аліна Бурик |
| Мастер шеф 14 | 2024 | Наталя Нікішина |
| Мастер шеф 15 | 2025 | Ненсі Топко |
| Мастер шеф 16 | 2025 | Олександр Зубко |
| Мастер шеф 17 | 2026 | (триває) |
За 14 років існування шоу на СТБ відбулося 16 повних сезонів, а 17-й розпочався у березні 2026 року. Кожен сезон — це нова хвиля учасників, нові емоції та новий переможець, доля якого назавжди змінюється після фіналу.
Перші сезони: народження легенди (2011–2013)
Перший сезон (2011) стартував 31 серпня і завершився 28 грудня. Переможницею стала Світлана Шептуха, обійшовши фіналістку Анну Тарасенко. Шоу одразу здобуло мільйони глядачів і довело: формат в Україні запрацював.
Другий сезон (2012) приніс перемогу Єлизаветі Глинській — талановитому кондитеру, яка згодом відкрила власну кулінарну школу і повернулася до шоу вже як суддя. Третій сезон (2013) виграла Ольга Мартиновська, яка повторила шлях Глинської: після навчання у Le Cordon Bleu в Парижі також стала суддею «МастерШеф».
Середні сезони: нові зірки (2014–2017)
У четвертому сезоні (2014) переміг Євген Злобін, випередивши одразу двох фіналістів — Оксану Мансирову та Самвела Адамяна. П’ятий сезон (2015) видався, мабуть, найрезонанснішим: переможцем став Євген Клопотенко, який пізніше перетворився на одного з найвідоміших шефів України, реформатора шкільного харчування та амбасадора української кухні у світі.
Шостий сезон (2016) виграла Асмік Гаспарян, а вже наступного, 2017 року, переможцем сьомого сезону став Вадим Бжезинський.
Нові обличчя (2018–2021)
Восьмий сезон (2018) приніс перемогу Івану Мілановічу, дев’ятий (2019) — Сергію Денисову. У десятому сезоні (2020) вперше за довгий час перемогла жінка — Яна Балог.
Одинадцятий сезон (2021) завершився тріумфом Богдана Шинкарьова, а в дванадцятому (2022) перемогла Валерія Матрохіна. Ці роки позначені особливою увагою до патріотичної тематики: шоу виходило навіть після початку повномасштабного вторгнення, демонструючи незламність.
Воєнні сезони (2022–2025)
Тринадцятий сезон (2023) виграла Аліна Бурик, мастер шеф 14 сезон (2024) — Наталя Нікішина. Мастер шеф 15 сезон (2025) перемогла Ненсі Топко.
Мастер шеф 16 сезон завершився 27 грудня 2025 року. До фіналу вийшли троє: Галина Оруджева, Дарія Фатєєва та Олександр Зубко. Переможцем став 25-річний кондитер із Вінниці Олександр Зубко, який вразив суддів майстерністю і вирушить навчатися до французької академії Le Cordon Bleu в Парижі.
Спін-офи «МастерШеф» в Україні
«МастерШеф. Діти» — це версія шоу для юних кухарів віком від 8 до 14 років. Формат повністю повторює структуру дорослого шоу: кастинг, конкурси та фінал. Атмосфера тут м’якша, суддівство підтримуюче, однак вимоги до страв цілком серйозні. Шоу популяризує кулінарію серед дітей і доводить, що навіть 10-річна дитина здатна приготувати страву ресторанного рівня.
«МастерШеф. Celebrity» замінює аматорів на відомих людей — акторів, телеведучих, спортсменів і музикантів. Головна родзинка — побачити публічних людей у ролі, де слава не допомагає: тут важливе лише вміння готувати. Формат стабільно генерує вірусні моменти та широке обговорення в соцмережах.
«Мастер Шеф Професіонали» — найскладніший формат, де змагаються діючі шефи та ресторатори. Рівень страв тут принципово вищий, завдання складніші, а суддівська критика значно гостріша. Саме у «Професіоналах» вперше засіли за суддівський стіл Ольга Мартиновська та Володимир Ярославський — перш ніж перейти до основного шоу.
Читайте також: якщо вас цікавлять інші корисні матеріали, радимо ознайомитися з нашими статтями: дізнайтеся все про JYSK в Україні — історію датської мережі, асортимент товарів для дому та як знайти найближчий магазин; про OLX в Україні — як користуватися платформою оголошень, як працює доставка та як безпечно продавати й купувати онлайн; а також про азартні ігри на гроші — огляд популярних казино, ігрових автоматів та актуальних бонусів для гравців.
